Découvrez ci-dessous la liste des exposants de l’édition 2019 :
VINIBIO
Petit domaine viticole au Piémont Cévenol spécialisé au rouge et rosé.
Propriété familiale depuis 1862, les vignobles Leydet s'étendent sur deux prestigieuses appellations : Pomerol et St Emilion Grand Cru. Mélant tradition et modernité, Frédéric Leydet (6ème génération) perpétue cette belle aventure familiale dans le respect du terroir de la vigne et du vin. En agriculture AB depuis 2015.
Domaine en agriculture biologique depuis 2005. certifié Demeter depuis 2010.
Propriétés Familiales depuis 7 générations - Agriculture Biologique certifiée depuis 1964
Pionnier de l'agriculture biologique à Chablis, le Domaine Goulley présente des vins où le terroir s'exprime à merveille.
Domaine de 7 ha de vignes cultivées en Bio dans la Vallée de l'Agly (Roussillon) qui produit des vins secs, pétillants et doux vinifiés sans intrant.
Vignoble en culture bio depuis 1997. Le vignoble de 15 ha est constitué de 3 parcelles très distinctes par leur sol et sous-sol.
Petit domaine authentique, en Chamapgne, de 4 hectares conduit en culture biologique depuis 2012 par un couple de vignerons passionnés.
Domaine Familial crée en 1948 à Wettolsheim par Joseph Wunch et Joseph Mann. L'exploitation est certifiée bio depuis 2011 et nous sommes en conversion vers la biodynamie. La 4ème génération reprend désormais le flambeau entre tradition et modernité.
Cours de dégustations et ateliers œnologiques thématiques
Propriété familiale de 14 ha située dans l'entre-deux-mers, en bio depuis 1975. Actuellement en conversion biodynamique.