Découvrez ci-dessous la liste des exposants de l’édition 2019 :
GASTRONOMIE
Epices et herbes aromatiques en vrac, huiles d'olives 1ère pression à froid, olives, tapas, tomates séchées.
Biscuits, pâtes à tartiner, brioches, pains d'épices, brownies. Certains biscuits proposés sont sans gluten.
Nous pressons les rayons de miel sortis des ruches afind 'obtenir un produit le plus proche possible de celui que les abeilles consomment dans la ruche. C'est une méthode très ancienne d'extraction de miel qui permet de préserver toutes les qualités du miel, il n'est ni éventé, ni oxydé, et conserve absolument tous ses arômes.
Huile d'olive extra vierge bio. Produits à la truffe noire et blanche d'alba sauvages. Risottos sans colorants et sans conservateurs.
Noix & dérivés : huile de noix, confiture, cerneaux, vin de noix.
Production, transformation, diffusion de produits alimentaires et cosmétiques au chanvre.
Chocolats noirs bio en tablettes, barres, rochers, bouchées, poudre, pâte à tartiner... Sablés et pralines.
Chocolat Bio-équitable, tablettes, bonbons de chocolat. Pâte à tartiner, truffes au rhum, clairette.
Univers de la conservation sous-vide des aliments crus et cuits pour préserver leurs valeurs nutritionnelles et organiser des repas à l'avance. Univers du bain dérivatif lié à une bonne alimentation
Baumes de soin, Huiles, Macérats, Sels de bain, tisanes etc.
Apiculteur producteur de père en fils, respectueux des abeilles et de l'environnement. Vend plusieurs variétés de miels ainsi que des produits dérivés de la ruche.
Pruneaux d'Agen IGP, Confitures, Confit de Fleurs, lentilles et pois chiche, alcools et produits d'épicerie fine.
Les fruits dans tous leurs états, avec ou sans sucre ajouté.
Kéfir de fruit en 2 formats (0,25L et 0,75L) et 5 parfums (pomme/cannelle, citron, gingembre, verveine, sureau), coffrets cadeaux, kits de fabrication DIY.
Poissons sauvages fumés : thon, espadon, marlier, saumon d'Alaska, escolier, maquereaux.
Miel, pain d'épices, nougats, bonbons, pâte à tartiner Cosmétiques et soins
Charcuterie bio de porc (terrines, rillettes, saucissons, jambon et lard fumé).
Dattes fraîches de Bam. Dattes séchées, trésor de bam, raisons secs, et produits de transformations à base de datte.
Jus de grenade concentrée, sirop de dattes, vinaigre balsamique de dattes.
Apifilm : emballage naturel et réutilisable à base de cire d'abeille.
TOMME DE BREBIS BIO ET DE VACHE BIO DES MONTS DE LACAUNE TARN 81
OMEGACHOCO chocolats bio, fèves bio, poudre de cacao bio, rochers bio (voir bon de commande).
Le panettone, est une brioche italienne, aux raisins secs et fruits confits, au moelleux inégalable, à la saveur à la fois surprenante, douce et gourmande. Sa fabrication requiert patience, savoir-faire et passion. BIO