Découvrez ci-dessous la liste des exposants de l’édition 2019 :
VINIBIO
Propriété familiale de 14 ha située dans l'entre-deux-mers, en bio depuis 1975. Actuellement en conversion biodynamique.
Cours de dégustations et ateliers œnologiques thématiques
Domaine Familial crée en 1948 à Wettolsheim par Joseph Wunch et Joseph Mann. L'exploitation est certifiée bio depuis 2011 et nous sommes en conversion vers la biodynamie. La 4ème génération reprend désormais le flambeau entre tradition et modernité.
Petit domaine authentique, en Chamapgne, de 4 hectares conduit en culture biologique depuis 2012 par un couple de vignerons passionnés.
Vignoble en culture bio depuis 1997. Le vignoble de 15 ha est constitué de 3 parcelles très distinctes par leur sol et sous-sol.
Domaine de 7 ha de vignes cultivées en Bio dans la Vallée de l'Agly (Roussillon) qui produit des vins secs, pétillants et doux vinifiés sans intrant.
Pionnier de l'agriculture biologique à Chablis, le Domaine Goulley présente des vins où le terroir s'exprime à merveille.
Propriétés Familiales depuis 7 générations - Agriculture Biologique certifiée depuis 1964
Domaine en agriculture biologique depuis 2005. certifié Demeter depuis 2010.
Propriété familiale depuis 1862, les vignobles Leydet s'étendent sur deux prestigieuses appellations : Pomerol et St Emilion Grand Cru. Mélant tradition et modernité, Frédéric Leydet (6ème génération) perpétue cette belle aventure familiale dans le respect du terroir de la vigne et du vin. En agriculture AB depuis 2015.
Petit domaine viticole au Piémont Cévenol spécialisé au rouge et rosé.
Domaine de 21,5 ha en biodynamie. Les vignes sont plantées en terrasses, à St Marcel d'Ardèche ; la cave est située près de Privas.
Domaine de 16 ha dont 10 ha de vignes. 9 ha en Bordeaux rouge Supérieur Bio 1ha en Entre Deux Mers. Les cépages plantés sont : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc et gris.
Propriété de 18 hectares en Bio depuis 2015 et HVE depuis 2018
Vigneron Indépendant Producteur depuis 1750 certifié bio Ecocert Agriculture France.
Le domaine de Ribonnet est situé à 30 km au sud de Toulouse. Le domaine cultive est une grande variété de cépages. Il fut l'un des premiers domaine à se convertir en agriculture biologique dans le Sud-Ouest.
Sotuée à quelques kilomètres d'Epernay, l'exploitation familiale de 3 hectares est menée depuis 2012 en Biodynamie (Demeter). Récoltant manipulant, nous effectuons tous les travaux dans le respect de la nature.
Exploitation viticole du XIXè siècle, le domaine de l'Enchantoir propose une gamme de vins biologiques aux saveurs de son terroir saumurois.
Le Domaine Terres d'Hachène évolue au cœur du piémont Cévenol dans un environnement préservé et naturel, et produit des vins de caractère en AOP Duché d'Uzes et IGP Cévennes.
Domaine créé à Sigean entre Narbonne et Perpignan en reprenant 3 ha de vieilles vignes de mes grands parents. L'achat et les plantations de nouveaux cépages permettent d'arriver à 13 ha en conversion et certifiés AB.
Vignerons depuis 5 générations, mon frère et moi, nous sommes lancés dans la culture biologique dès notre retour sur l'exploitation familiale. Situés dans la Côte des Bar, nous serons heureux de vous faire découvrir nos champagnes qui sont le fruit de notre passion et d'un terroir d'exception souvent méconnu...